Ingredientes
- 4 ovos (claras separadas)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de fécula de batata
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Massa*
Recheio
1 lata de leite condensado cozinha (cozinhar em panela de pressão por 30 minutos)
Cobertura
Açúcar de confeiteiro + Leite, fios de ovos e nozes para decorar
*Massa da incrível Vovó Palmirinha: http://vovopalmirinha.com.br/?receitas=bolo-do-amor
Modo de fazer a massa está no link acima, fica incrível !!
Deixe o bolo esfriar para desenformar e cortar ao meio para rechear. Reguei com suco de laranja e o recheio foi o doce de leite. Deixe bem molhadinho e de um dia pro outro fica incrível !
Foi minha primeira tentativa de Naked Cake, por isso usei uma xícara de açúcar de confeiteiro misturada com leite. Vá adicionando o leite aos poucos e deixe na consistência que preferir. Se gostar, você pode colocar umas gotas de limão, fica ótimo!
Para decorar usei 400g de fios de ovos e 100g de nozes.
